Брал бы и ту, и другую
Если серьезно, то эти катушки сравнивать некорректно - у них разные диаметры шпуль. И причем существенно: у Бласта 3520 - 54мм, у Shimano Ultegra Ci4 5500 XT-B - 62мм или 63мм. Так что Ультегру нужно сравнивать с дайвовскими Прокарго/Кастизмом/мини-Басией. А Бласт с "обычными" пятитысячниками от Шимано.
На хевике и на мощных медиумах при ловли бели мне больше по душе мощная компактная катушка - это Бласт. Если же нравятся "объемные" катушки, плюс предполагается дальний заброс (80м+) и/или карповая/торофейная рыбалка (род-поды, свингера и тд), то это Ультегра.
Да, я использую иногда свой Бласт и на экстра-хевике Земекс Рампадж 180гр/4.20м. Но только потому что удилище имеет весьма скромные пропускные кольца, как для своего класса. И само по себе достаточно легкое. Есть у меня еще экстра-хевик Кинг Лонг Дистанс от Браунинга - беря его в руки поставить на него что-то "некрупное" даже мысли в голову не приходят