А-Мелаза

Хлор-Бетаин, подойдет от Nesh.

При термопаузе в 72 градуса

Это касательно Бетаина

Ферменты при термообработки убиваются.

при ферментирование можно проводить и без термообработки

Полный убой всего мозга, куда Вас всех занесло, бетаины, лептины, сахароза, глюкоза, зараза, проказа.......
Я расскажу, как делал лично я в 2013 году, когда впервые стал ловить на ферментированную кукурузу крупную рыбу. У моего соседа долго стояла бочка кукурузы и в нее попала влага, в результате чего оно стало преть, в середине зерна образовалась чернота и появился устойчивый характерный прелый запах.
Сосед решил выбросить это счастье в ближайшую лесополосу, но я вовремя отнял. Я засыпал кукурузу в двухсотлитровую пластмассовую  открытую бочку и двое суток промывал водой из скважины, после чего залил бочку водой до краев, кукурузы было сантиметров на 15-20 ниже края. Я в таком виде ее оставил. Все лето при необходимости просто набирал столько, сколько мне надо цельного зерна или перекручивал его на мясорубке. Остатки успешно перезимовали в замерзшем виде и следующим летом я их просто немного поварил и использовал на рыбалке. О сахарах, глюкозах, фруктозах и прочих кикозах я просто не заморачивался. Результаты рыбалок полностью подтвердили правильность выбранной мной формы ферментации, в результате которой я на протяжении всего лета с аптечной точностью получал необходимое количество необходимых ферментов и с такой же точностью преподносил их рыбе.    

Отредактировано малыш69 (17.03.2015 15:23:38)

Слышь, ребята ,вам ехать или шашечки?? Ей-богу, в такие дебри заехали...А вроде просто рыбу половить собрались...

Олег, сталкивался и с каталами и с прочей антиллигенцией.  Но глядя на них мне кажется, что они не обременены излишними знаниями, их уделом является практика, практика и только практика. Рано или поздно любая теория должна переходить в чистую практику иначе она просто умрет. Я видел старых карпятников, которые используют опыт многих поколений. Но мне и их удавалось облавливать и по их просьбам растолковывать азы современной ловли рыбы, а они делились в замен  своим не менее интересным опытом. Мое же основное правило - это никаких правил ибо вероломство наше всё.

Отредактировано малыш69 (17.03.2015 16:49:37)

Но почему сразу в дебри
Ведь понимание процесса, почему именно так, тоже интересно

Я ,читаючи эту тему который день, так и не смог понять,что имеем в результате- забродившую кукурузу, прокисшую забродившую кукурузу или какую-то виртуальную "ферментированную"...А тут ещё амилазы приплеетают...
Жду ответа от знатоков и сочувствующих на первый вопрос.Без ответа на него все разговоры-полная бессмыслица имхо...

Тогда  стоит начинать с этого  а потом задать себе вопрос о соотношении  всего прочитанного с влиянием на клев ферментированной кукурузы, задаться идеей доказать, что ферментированная кукуруза работает лучше сырой и вареной. Ну а потом само собой можно идти на рыбалку лет так в 80-90.   

Отредактировано малыш69 (17.03.2015 18:11:54)

Просто нужна кукуруза, любая и самое главное побольше, побольше, переборите свой страх накормить рыбу, если конечно хотите поймать карпа, особенно крупного.

Самое большое заблуждение рыболова, не клюет, потому, что нет в это  веры. Рыбе гораздо привычнее именно скисшие продукты, особенно в теплой воде, у них же там нет менеджера по свежести как  в торговой сети Пятерочка. Им привычнее кушать то, что имеется, особенно учитывая, что скисшие продукты легче перевариваются и выделяют некоторые ферменты, которые отсутствуют в свежих.

Отредактировано малыш69 (17.03.2015 18:25:33)

процесс гниения - это тоже процесс распада сложных соединений на простые

Прикармливать надо порционно, начинать с сильно пылящей смеси,  с небольшим количеством кукурузы, постепенно увеличивая ее в составе прикормочной смеси. Мешать желательно с перемолотой ферментированной или вареной кукурузой, манкой, отрубями, пшеницей. Делать это регулярно через определенные промежутки времени. Наукой доказано, что у карповых достаточно легко изменить режим питания и приучить их кормиться в то время, когда их кормят. Кроме этого изменив режим питания карп перестает мигрировать и держится постоянно рядом с прикормленным местом, особенно если есть естественные укрытия, ямы, густой камыш и т.д.
Переходить к прикармливанию чистой кукурузой можно только после того, как налажен более или менее регулярный клев рыбы. Иначе кукуруза ляжет мертвым грузом и рыба может подойти к месту только через несколько месяцев, когда она уже разложиться на атомы.

Осенью закармливать вообще нет смысла, особенно если весной и летом в этом месте ничего не ловил. А какая разница, какой снастью ловить?  Можно фидером. К прикормленному месту соберется куча рыбы, в том числе крупный карась и лещ, если не нравиться выжидать карпа, всегда можно снарядить фидер на темповую ловлю и кошмарить мелкорыбу. Кроме этого там же начинает крутиться хищник, особенно часто в прилове крупный окунь, я даже поймал одного судака на кило с копейками. Не понимаю какой кайф ехать с мелкодисперсной малокаллорийной сыпухой каждый раз на новое место или на новый водоем, если после прикормки точки, рыба на нее может подойти только через сутки. Я не спортсмен, но даже у них бывают тренировки в одном и том же месте.

Отредактировано малыш69 (17.03.2015 18:52:03)