Мы наверняка об одном и том же говорим. Пыление или мутнение - облако взвешенных частичек в толще воды. Все это есть дисперсионный раствор, где твердые частички смешаны с водой. В отличии от молока, которое является эмульсионным раствором, где жидкие частички смешаны с водой.

То что арахисовая мука прогоркает - факт. Как то сдуру взял 15 кг и не выработал. Пришлось отдать жене для выпечки, во всяких там пирогах она очень даже кстати .

А процесс окисления можно притормозить в вакуумной упаковке?

Народ,подскажите, кто чем мелет составляющие-ну хотя бы тот же геркулес...До последнего времени пользовался куттерной мясорубкой Винница( на вид-переросток электрокофемолки),но благополучно её положил ещё летом-вонь, гарь , не набирает обороты и т.п. Взять шнековый Zelmer у жены под это дело- неправильно может понять, мне неприятности не нужны...
Поделитесь, кто как выходит из положения,плиз...

Рома, пожалуйста, конкретно,модель.

Есть негативный опыт перемола геркулеса в электромясорубке,сломался шнек,теперь только в блендере,да и другие составляющие тоже измельчаю теперь в блендере.

Потому-то я и пользовался не шнековой, а куттерной мясорубкой (принцип работы, как у кофемолки,ну если хотите, как у блендера)
А смысл вопроса был, может кто подскажет равнозначную замену. Плюс ко всему я ещё макуху мелю и кориандр, а это вещи потвёрже геркулеса...Геркулес, кстати мелю не до атомов, а так, чтобы и крупной фракции добряче оставалось...

Отредактировано майк (07.01.2013 12:42:29)

Рома, я не спрашиваю, как составлять прикормку, я спрашиваю, чем её молоть.За комбайн спасибо.

Добрый день. Подскажите,кто-то пробывал добавлять в прикормку вафельную крошку,какой ее эффект? Спасибо.

у нас 20 грн за 20 грамм --- потом еще и патрулю объясняй что это не курительные семена....  Отказался.
Не докажешь - сядешь. Нафикнафик

Отредактировано Fiestvod (14.01.2013 10:56:12)

Обжаривание: Семена конопли размещаются на сковороде, сковорода желательно массивная "чугунная", на сильном огне.
Перемешиваем семена. Подымается пар - выходит влага из семян, затем они начинают птрескивать и темнеть.
Еще интенсивнее перемешиваем, до тех пор, пока большинство семян - около 80-90%% - не потемнеют.
Выключаем огонь, ждем самоохлаждения сковородки.
Охлажденные прожаренные семена перемалываем - все, они готовы для рыбалки.
ЗЫ: Очень рекомендую производить обжарку этих семян в хорошо вентилируемом помещении - устойчивый запах после обжарки я ощущаю в течении суток.

Пропарка происходит легче: можно замочить семена на несколько часов в холодной воде, затем засыпать их в термос - желательно со стеклянной колбой - и залить в термос кипяток. Через несколько часов семена готовы - это можно увидеть по растрескавшейся кожуре и появлению их кожуры росточков белого цвета.
ЗЫ: Время замачивания и пропаривания подбирается экспериментально, так как оно зависит от степени влажности/сухости семян, их свежести и пр. факторов.

Отредактировано Dood (14.01.2013 11:14:30)

Fiestvod
Семена конопли практически не содержат канабинол и наркотическим средством не являются. Это всё равно что за кондитерский мак сажать.

Элитных голадских сортов?